青海省乐都县采取六项措施加强“国庆”期间畜产品质量安全
国庆将至,为确保国庆期间不发生畜产品质量安全事件,特别是不发生群发性畜产品质量安全事件,使青海省乐都县人民过上一个祥和、喜庆的节日,青海省乐都县畜牧兽医站积极部署,狠抓全县畜产品质量安全工作,努力确保节日期间畜产品的消费安全和有效供给。
一是强化规模养殖场(小区、户)的监管。在与辖区内的规模养殖场(养殖小区)签订的畜产品质量安全目标责任书、防疫责任书和承诺书的基础上,进一步要求规模养殖场(养殖小区)在动物进出栏时,必须报检。执法人员发现动物卫生安全问题,及时纠正处理,将规模养殖场100%纳入监管范围内。二是对养殖环节开展违禁兽药专项整治行动。对全县规模养殖场、奶站、兽药经销单位及个体的兽药经营及使用进行拉网式的监督检查。三是加强屠宰场的屠宰检疫管理工作。对辖区内现有的2个屠宰场进行监督检查,主要检查检疫人员的岗位坚守情况、动物入场记录与产地来源、屠宰检疫记录、病害肉处理记录、场地环境卫生及消毒记录、动物来源及产品销售去向等。四是强化流通环节监督检查。对流通环节动物是否持有动物检疫合格证明、是否佩戴二维码耳标,对农贸市场销售的动物产品,查看是否有检疫标志,是否持有有效检疫证明等进行监督检查,杜绝未经检疫的动物、动物产品或病害肉在市场上流通。五是对动物产品加工废弃物进行专项调查。主要在屠宰场、下水加工点对动物脂肪、边角料等的去向进行详细调查,严防废弃物生产“地沟油”。六是继续开展宣传教育工作。向规模养殖场、兽药经营门市部、动物产品销售市场宣传动物源性食品安全的有关法律法规和标准要求,发动群众举报违法犯罪行为。根据群众举报线索及时追踪调查,充分发挥群众广泛参与整治行动的积极性。
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