在此次取样检测的7个PVC保鲜膜样品中,检测出DEHP的企业有"北京伟益高分子化学有限公司"生产的常青树保鲜膜,DEHP检出量超标76倍;"理研食品包装(江苏)有限公司"生产的保鲜膜,DEHP检出量超标31倍;"林帕克包装(常州)有限公司"生产的"林帕克"保鲜膜,DEHP检出量超标近6倍.

　　据了解,目前市场上常用的保鲜膜有两种,一种叫PE保鲜膜,另一种叫PVC保鲜膜.相比较而言,PVC保鲜膜更透明,粘性更强.在生产过程中,PVC保鲜膜中会添加增塑剂,也叫塑化剂.塑化剂很容易迁移到油性食物中,2005年,国家质检总局就已明确禁止企业用PVC食品保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品.

　　不过,调查发现,超市在使用保鲜膜时,果蔬区的保鲜膜大部分是PVC材质,而熟食、鲜肉区使用的保鲜膜PE、PVC两种材质均有,而且超市工作人员并不知道PVC保鲜膜的明确使用范围.

　　为何PVC保鲜膜如此受青睐?国际食品包装协会常务副会长董金狮说,PVC的透明度比PE好,包装后不容易结雾;其次,由于PVC中含有塑化剂,包装的粘度强于PE;最重要的是PVC的成本更低廉.

　　如何识别和选购保鲜膜?专家教了记者一招:看保鲜膜的包装上有没有产品说明,有没有"QS"标志、编号和生产厂家详细地址;如果写着聚氯乙烯(PVC)或者是没有写材质的话,尽量不要选购;查看保鲜膜整卷的颜色,泛黄色的为聚氯乙烯(PVC)材质,白色的为聚乙烯(PE)材质;超市销售的保鲜膜一般是PE保鲜膜,而批发市场销售的保鲜膜则大多数为PVC保鲜膜.