做为全国首创最大规模的吧台式涮锅企业，以其新颖独特的就餐形式和亲切温馨的家庭式服务 ,走出了一条属于自己的中式快餐之路。其成功之处就在于本着卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念，倡导健康美味源于专业品质的品牌概念，让每位顾客在享受健康美食的同时，感受时尚、惬意的就餐氛围。

　　创建十年来，一直坚持不懈的在口味独特、出品质量、食材采购、营养卫生、满意服务、品牌建设上常耕不辍，力求突破中餐量化的瓶颈，已经形成了颇具规模的经营管理流程和统一化标准化，在国内中式快餐领域形成一道亮丽的风景线。

　　作为把脉中国民营经济整体发展的顶级盛会，本届论坛的议题设置也紧扣时代热点，备受关注的民企与资本的关系、教育行业如何借力互联网实现突破成长,以及连锁餐饮企业与社会化媒体的互动营销等多元议题都成为本届峰会聚焦的热点。始于2002年的中国成长百强排名，是国内惟一针对年销售额亿元以上非国有控股和非上市公司的年度成长排名，它以科学严谨的排名标准和数据采集得到了全国工商联、国家发改委等政府机构的肯定和支持，并受到学界、企业界、投资界与媒体界的广泛关注和好评，被称为大陆成长企业发展态势的“晴雨表”和“发现‘最具投资价值企业’的新星榜”。

　　拟未来5年店面总数超1000家

　　获悉，其力争通过3至5年，使全国店面超过1000家，逐步覆盖全国主要城市。目前在全国已经开设200余家连锁火锅经营门店。